"Mas qual é (!) a desse blog afinal ?"
Este blog é dedicado aos meus filhos, meus discípulos e alunos e tem a pretensão de servir como um lugar para guardar os ensinamentos, sugestões e conhecimentos aprendidos ao longo de minha vida para que estes fiquem disponíveis a todos os que deles quiserem e tiverem a humildade de aprender.
terça-feira, 4 de fevereiro de 2014
Capítulo XII - Pratos que você deve saber preparar
Capítulo XII - PRATOS QUE VOCÊ DEVE SABER
PREPARAR
Por mais que você seja o zagueiro
mais parrudo do seu time, o faixa preta de qualquer modalidade de luta, o
garanhão da madrugada, o machão das menininhas etc. Você só vai ser homem de
verdade se saber cozinhar pra ela e para a família, então vamos aos pratos:
1.
Arroz de Carreteiro de charque a moda campeira,
feito em panela de ferro, servido com salada verde.
2.
Macarrão ao alho e óleo (bem
leve) acompanhado com um bom vinho.
3.
Miojo (só para
dizer que você já morou sozinho ou um grupo de amigos estudantes).
4.
Sopa de legumes frescos, sopa instantânea
não vale.
5.
Arroz branco e arroz
com linguiça, não vale do tipo "unidos venceremos".
6.
Feijão simples
(feijoada é outro papo).
7.
Brigadeiros (aqueles
de panela).
8.
Salada de tomate com cebola.
9.
Cachorro quente (a
brasileira, aquele americano é só pra cachorro mesmo).
10. Ovos fritos, ou
melhor, omelete.
11. Bife acebolado na chapa (bife de
verdade mesmo, não os engasga gato).
12. Sanduíche natural com pão
integral (para agradar seus amigos vegetarianos).
13. Pipoca (só as de micro ondas não
valem).
14. Peixe assado (isso já é pra quem se garante
na cozinha (isso é nível 2)).
15. Polenta ao estilo da colônia italiana
(fogão e panela de ferro).
16. Churrasco é claro (principalmente costela no
espeto e picanha na grelha).
17. Saladas de folhas verdes (observação o segredo
está no tempero então não coloque).
18. Panquecas finas, pelo
menos a massa e o recheio interno.
19. Vitamina de banana com
leite e chocolate.
20. Café da manhã simples,
mas elegante.
21. Pão de caçador e outros esquemas de
aventureiro
Fuja das frituras e da maionese
se alguém pedir para você fazer, diga que engorda. (a exceção é para peixe
frito)
Risoto de galinha e lasanha de
presunto já é para o nível avançado.
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